Nõn tôm thẻ hấp sơ loại to 

Tôm hấp bóc nõn là gì, cách chế biến ra sao?
Tôm hấp bóc nõn chính là loài tôm tự nhiên ở vùng biển Hải Hậu – Nam Định. Sau khi được đánh bắt từ biển về, chúng sẽ được rửa sạch, hấp sơ và bỏ đầu.

Để có được những con tôm hấp chất lượng, tôm nguyên liệu ban đầu phải được đánh bắt trực tiếp từ biển về, vẫn còn tươi ngon. Tôm sẽ được hấp chín, bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, bỏ đuôi, chỉ giữ lại phần thịt ở thân.
Sau khi hoàn tất khâu sơ chế kể trên, tôm sẽ được đóng gói, hút chân không và bảo quản ở trong ngăn đá tủ lạnh.

Bảo quản tôm bóc nõn như thế nào cho đúng?
Sau khi mua từ cửa hàng về, bạn hãy cho tôm vào trong ngăn đá tủ lạnh để bảo quản nếu chưa sử dụng ngay.
Bạn có thể an tâm về chất lượng sản phẩm bởi tôm đã được hấp sơ, cấp đông ngay sau khi bóc vỏ. Tất cả các dưỡng chất đều được giữ lại nguyên vẹn. Tôm vẫn mang vị ngọt đặc trưng, không hề bị khô như nhiều người vẫn nghĩ.

Ăn tôm hấp bóc nõn có tốt cho sức khoẻ?

Tôm vẫn luôn được coi là loại hải sản chứa rất nhiều dưỡng chất tuyệt vời cho sự phát triển của cơ thể con người, ngay cả khi chúng đã được sơ chế hấp sơ như thế này. So với thịt nạc, lượng đạm trong tôm cao cấp khoảng 20%, lượng chất béo ít hơn 40% và hàm lượng vitamin A cao hơn khoảng 40%.
Do đó, sử dụng tôm hấp đã bóc nõn làm nguyên liệu chế biến món ăn không chỉ tiện lợi mà vẫn đảm bảo nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cả gia đình, chẳng hề kém cạnh tôm tươi nguyên vỏ.

Những món ngon được chế biến từ tôm hấp bóc nõn
1. Tôm nõn sốt cà chua
– Nguyên liệu chuẩn bị:

• 100gr tôm bóc nõn
• 6 quả cà chua
• Hành lá, hành xay, tỏi xay, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm.
  – Cách chế biến: 
• Tôm bóc nõn: bỏ hành xay và gia vị vào ướp cho thấm.
• Cà chua bóc vỏ, bỏ hạt, có thể chần sơ cà chua cho dễ bóc vỏ rồi cắt cà chua thành từng miếng hạt lựu.
• Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho hành, tỏi xay vào phi thơm. Sau đó bạn đổ tôm đã ướp vào đảo cùng.
• Đảo đều tay khoảng 2 phút thì cho cà chua vào xào chung. Nêm thêm 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê nước mắm.
• Khi cà chua đã chín mềm, đổ một chút nước vào. Đun cho sốt hơi sệt sệt lại thì bạn bỏ hành lá vào rồi tắt bếp.2. Mì trộn tôm nõn và cải thìa
  👉 Nguyên liệu chuẩn bị:
• 100 g tôm bóc nõn
• 100 g cải thìa
• 50 g cà chua bi
• Mì sợi
  
  👉 Cách chế biến: 
  
• Tôm nõn rửa sạch, ướp gia vị.
• Chiên tôm với bơ cho thơm đến khi tôm đổi màu. Xào cải thìa với dầu hào.
• Luộc mì đến khi mì chín vừa tới thì vớt ra trụng vào nước đá.
• Làm nước trộn: cho dầu olive, tỏi băm, hành tím băm vào chảo, phi thơm. Thêm nửa chén nước, 2 thìa nước tương, 1 thìa cà phê giấm táo, 1/2 thìa cà phê muối, chút tiêu. Đun sôi thì tắt bếp.

Cho mì vào trộn và trình bày ra bát/đĩa. Cà chua bi có thể cắt đôi rồi xếp lên trên.

3. Ruốc tôm
👉 Nguyên liệu chuẩn bị:
• Nõn tôm đã hấp 300gr
• Muối, bột ngọt, dầu ăn
• Hành, tỏi khô

👉 Cách chế biến:
– Bước 1: Dùng cối giã hoặc dùng máy xay sinh tố xay tôm thật mịn

– Bước 2: Rang ruốc tôm
Đun nóng bếp và cho 3 thìa dầu ăn, sau đó phi tỏi thơm cùng thịt tôm đã xay vào rồi đảo đều. Cho gia vị vừa miệngXào đến lúc thịt tôm khô là được.

Tắt bếp, rắc chút tiêu lên bề mặt tôm sẽ ngon hơn.

Tham khảo một số loại nõn tôm có sẵn tại Thực Phẩm Hồng Hiệp

Nõn tôm bộp loại to
-Quy cách đóng gói: 500gr
– Bảo quản: cấp đông
– Hạn sử dụng: 18 tháng
– Gía bán: 180,000đ/500gr
Tôm bộp bóc nõn là một trong những sản phẩm rất chất lượng và được nhiều khách hàng tin tưởng vì chúng rất tiện lợi để chế biến, nõn tôm có vị ngọt, cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh.

Nõn tôm bộp biển có gì đặc biệt mà được ưa chuộng đến vậy?
– Tôm bộp (tôm chì) là loài tôm biển, cùng họ với loài tôm he. Có mình tròn, đầu nhỏ, vỏ trong, lúc tươi thân màu xanh phớt hồng.

– Nõn tôm bộp có hàm lượng dưỡng chất cao do đó khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên, chắc hơi dai của thịt tôm.

Nõn tôm sắt
-Quy cách đóng gói: 500gr
– Bảo quản: cấp đông
– Hạn sử dụng: 18 tháng
– Gía bán: 80,000đ/500gr

Vì sao tôm sắt bóc nõn được các bà nội trợ ưa chuộng?

Có thể nhiều người cho rằng, tôm bóc nõn phải có kích thước càng lớn thì mới càng ngon. Nhưng với những người sành ăn, tôm bóc nõn tuyệt hảo nhất chính là loài tôm sắt

Món ngon từ tôm sắt
1. Món canh rau:
– Nguyên liệu chuẩn bị:
Nõn tôm sắt đã làm sạch
Rau cải cúc, mồng tơi, rau đay, rau ngót tuỳ sở thích
Hành củ

Gia vị: dầu ăn, bột ngọt, muối, nước mắm…
– Cách chế biến: 
Nõn tôm sắt rửa sạch, xào chung với 1 ít hành phi thơm
Cho nước vào nồi tôm nấu sôi lên để tôm ra vị ngọt
Sau đó, thả rau tuỳ thích và nêm nếm gia vị vừa ăn

2. Nõn tôm sắt rim mặn ngọt:
– Nguyên liệu chuẩn bj:
Nõn tôm sắt làm sạch
Hành củ khô, hành lá
Gia vị : đường, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu

– Cách chế biến:
Cho nõn tôm vào xào chung cùng hành phi tới khi tôm săn lại
Cho thêm gia vị đường, nướcmắm và một chút bột ngọt tới khi vừa vị
Tắt bếp rắc chút hành lá và hạt tiêu vào cho thơm

Cuối cùng cho ra đĩa là đã có món  nõn tôm rim mặn ngọt  rồi đó ạ!!!

Tôm lột size to
-Quy cách đóng gói: 500gr
– Bảo quản: cấp đông
– Hạn sử dụng: 18 tháng
– Gía bán: 105,000đ/500gr
– Tôm là một trong những loại hải sản phổ biến nhất trên thế giới. Ăn tôm sẽ cung cấp lượng protein dồi dào, khoáng chất và sở hữu hàm lượng chất béo thấp.

– Nhiều hoạt tính sinh học của cơ thể cần chiết xuất methanolic, lipid trong tôm để hoạt động. Loại sinh vật biển này sở hữu đặc tính chống chảy máu, chống oxy hóa, tránh viêm, ngăn ngừa ung thư và chống quá trình tạo mạch máu trong điều trị ung thư.

– Hơn nữa, tôm chứa nhiều axit béo omega như axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). Theo Maggie Michalczyk, nhà khoa học kiêm chuyên gia dinh dưỡng tại Chicago, những axit béo này mang lại nhiều lợi ích cho não và tăng cường phát triển thị giác ở trẻ sơ sinh.

– Do vậy, đưa tôm vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày là việc làm quan trọng đối với phụ nữ có thai, đang cho con bú và người đang trong độ tuổi sinh đẻ. Dưới đây là tổng hợp một số lợi ích tuyệt vời của loài hải sản quen thuộc này

Nõn tôm PTO xuất khẩu loại to
-Quy cách đóng gói: 500gr
– Bảo quản: cấp đông
– Hạn sử dụng: 18 tháng
– Gía bán: 165,000đ/500gr


Là tôm lột hết vỏ, lấy chỉ, chừa đuôi (đuôi ở đây gồm đốt sát đuôi (đốt 6) và gai nhọn, cánh đuôi). Với loại tôm này, bạn có thể làm rất nhiều món ăn khác nhau, rất tiện dụng. Kể cả món bao bột kiểu phương Tây. Đây là mặt hàng rất phổ biến tại Nhật Bản, Mỹ…

THỰC PHẨM HỒNG HIỆP CAM KẾT

👉 Chuẩn cân nặng (đúng cân)

👉 Chất lượng hàng đầu – Giá cả hợp lý

👉 Cam kết hoàn đổi cho khách

👉 Nhận hàng được kiểm tra hàng

👉 3kg hoặc đơn hàng 300,000đ trở lên miễn phí ship nội thành HN, ngoại thành miễn ship từ 5kg hoặc đơn hàng trên 500k dưới 3kg phí ship 25k nội thành; khu vực Long Biên, Đông Anh phí ship 30k.

————————-
Thực Phẩm Hồng Hiệp phát triển dựa trên phương châm “Uy tín là Vàng – Sự hài lòng của khách hàng chính là kim chỉ nam!”

🏠 U3 Liền kề 13, khu đô thị Đô Nghĩa, Hà Đông, TP. Hà Nội

🏠 734 An Dương Vương, P13, Q 6, TP. HCM

👉 Web/ FB: donfood.vn

👉Web/ FB: haisanhonghiep.com

☎ Tel: 0968.274.395 (zalo) | 0903.389.599 (zalo)

(Mời Sỉ, ctv inbox)

Tham khảo thêm: Bề bề (tôm típ) trứng hấp hàng nhập tận thuyền, Thịt ghẹ bóc sẵn, Nõn tôm sắt