Dã ngoại mùa hè: Không cần đi thật xa, chỉ cần một bữa ăn ngon là đủ cho cả gia đình

Có những kỳ nghỉ không được đo bằng số kilomet đã đi, mà bằng số tiếng cười của cả gia đình.

Khi những chuyến du lịch dài ngày không còn là lựa chọn của mọi gia đình

Mùa hè luôn là khoảng thời gian được mong chờ nhất trong năm. Ai cũng muốn dành cho bản thân và những người thân yêu một chuyến đi để tạm gác lại bộn bề công việc, hít thở bầu không khí trong lành và nạp lại năng lượng.

Thế nhưng, không phải gia đình nào cũng thuận tiện để thực hiện một chuyến du lịch dài ngày.

Nếu nhà có em bé còn nhỏ, ông bà lớn tuổi, lịch làm việc dày đặc hoặc chỉ có vài ngày nghỉ cuối tuần, việc di chuyển hàng trăm kilomet đôi khi lại khiến chuyến đi trở nên mệt mỏi hơn mong đợi. Chưa kể, chi phí cho khách sạn, vé xe, vé máy bay và ăn uống cũng tăng đáng kể vào mùa cao điểm.

Đó cũng là lý do những buổi dã ngoại, picnic trong ngày đang trở thành xu hướng được nhiều gia đình lựa chọn trong mùa hè.

Chỉ cần một công viên xanh mát, một bãi cỏ ven hồ, khu cắm trại gần thành phố hay một bãi biển cách nhà vài chục kilomet, cả gia đình đã có thể tận hưởng một ngày thư giãn trọn vẹn mà không mất quá nhiều thời gian hay chi phí.

Và để chuyến đi thêm ý nghĩa, đừng quên chuẩn bị một thực đơn thật ngon. Bởi đôi khi, điều khiến mọi người nhớ mãi sau một buổi picnic lại chính là mùi thơm của đồ ăn vừa nướng, tiếng cười rộn ràng quanh chiếc bếp nhỏ và cảm giác cùng nhau thưởng thức những món ngon giữa thiên nhiên.

Vì sao dã ngoại mùa hè ngày càng được nhiều gia đình yêu thích?

Không phải ngẫu nhiên mà picnic cuối tuần trở thành lựa chọn của nhiều gia đình trẻ.

Một buổi dã ngoại mang đến rất nhiều giá trị:

• Không cần xin nghỉ phép nhiều ngày.
• Tiết kiệm đáng kể chi phí đi lại và lưu trú.
• Phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi.
• Chủ động thời gian, dễ lên kế hoạch.
• Có nhiều thời gian để cả nhà cùng chuẩn bị và thưởng thức bữa ăn.

Chỉ với một ngày cuối tuần, bạn vẫn có thể “đổi gió”, tận hưởng thiên nhiên và tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ.

Muốn buổi picnic trọn vẹn, hãy bắt đầu từ một thực đơn thông minh

Một chiếc lều nhỏ, vài chiếc ghế xếp, tấm thảm picnic và bếp nướng mini là đủ để tạo nên không gian ấm cúng.

Nhưng điều khiến mọi người háo hức nhất vẫn luôn là… đồ ăn.

Thay vì mang theo quá nhiều món cầu kỳ mất thời gian chuẩn bị, nhiều gia đình hiện nay ưu tiên những loại thực phẩm đã được sơ chế sạch, cấp đông đúng chuẩn và có thể chế biến nhanh ngay tại điểm dã ngoại.

Đó cũng là lý do các dòng hải sản nhập khẩu ngày càng được yêu thích: vừa tiện lợi, vừa giữ được hương vị tươi ngon, lại dễ kết hợp thành nhiều món hấp dẫn.

Gợi ý thực đơn hải sản cho buổi dã ngoại mùa hè

🦪 Hàu sữa – Món khai vị khiến ai cũng mong chờ

Những con hàu sữa béo mọng khi được nướng cùng mỡ hành, phô mai hay bơ tỏi luôn là “ngôi sao” của mọi bữa tiệc ngoài trời.

Lớp phô mai vàng óng quyện cùng vị ngọt tự nhiên của hàu tạo nên hương vị khó cưỡng, đủ để cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều muốn thưởng thức thêm.

🦑 Mực nguyên con – Càng nướng càng thơm

Không cần quá nhiều gia vị, chỉ một chút sa tế hoặc muối ớt là đủ để mực nguyên con tỏa hương thơm hấp dẫn trên bếp than.

Thịt mực săn chắc, ngọt tự nhiên và dai giòn vừa phải là món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi.

🦐 Tôm nhập khẩu – Đơn giản nhưng luôn được yêu thích

Tôm nướng mọi, hấp sả hoặc sốt bơ tỏi đều là những lựa chọn dễ chế biến.

Chỉ mất khoảng 10 phút, bạn đã có ngay một món ăn nóng hổi, giữ trọn vị ngọt của biển.

🐙 Bạch tuộc – Giòn sần sật, càng ăn càng cuốn

Nếu yêu thích những món nướng, bạch tuộc chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.

Những miếng bạch tuộc nướng vừa chín tới, chấm cùng muối tiêu chanh sẽ khiến bữa picnic thêm phần hấp dẫn.

🐚 Sò điệp – Nhỏ nhưng đầy sức hút

Sò điệp nướng phô mai, bơ tỏi hay mỡ hành đều mang hương vị thanh ngọt tự nhiên.

Đây cũng là món rất phù hợp nếu muốn “nâng tầm” thực đơn mà không mất quá nhiều thời gian chế biến.

🐟 Cá hồi miếng – Thưởng thức steak giữa thiên nhiên

Một trong những món được nhiều người yêu thích trong các buổi cắm trại chính là cá ngừ áp chảo.

Chỉ cần áp chảo nhanh để phần lõi vẫn giữ được độ mềm ngọt, thêm chút tiêu đen và bơ là đã có món ăn chuẩn vị nhà hàng.

🐟 Cá tuyết phi lê – Mềm ngọt, phù hợp cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi

Với phần thịt trắng mịn, béo nhẹ và ít xương, cá tuyết phi lê rất thích hợp cho những gia đình đi cùng trẻ em hoặc ông bà.

Áp chảo hoặc hấp gừng đều giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên của cá.

🐟 Vụn cá hồi – Nguyên liệu nhỏ, món ngon lớn

Đừng để cái tên “vụn” khiến bạn bỏ lỡ một nguyên liệu vô cùng tiện lợi.

Vụn cá hồi có thể chế biến thành:

• Cơm chiên cá hồi.
• Salad.
• Sushi.
• Cơm cuộn.
• Cháo cho bé.
• Mì Ý sốt kem.

Chỉ với vài phút chuẩn bị, bạn đã có ngay những món ăn vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng.

🥣 Ruốc cá hồi – Giải pháp cho bữa sáng nhanh gọn

Sau một đêm cắm trại, chẳng ai muốn mất quá nhiều thời gian nấu nướng.

Một hũ ruốc cá hồi ăn cùng bánh mì, cháo hoặc cơm nóng sẽ giúp cả gia đình có bữa sáng đầy đủ năng lượng để tiếp tục hành trình.

🐟 Đầu xương cá hồi – Cho nồi lẩu ngọt vị biển

Nếu buổi dã ngoại kéo dài đến chiều tối, một nồi lẩu đầu xương cá hồi sẽ là lựa chọn hoàn hảo.

Nước dùng ngọt thanh tự nhiên kết hợp cùng nấm, rau xanh và bún tươi mang đến cảm giác ấm cúng, đặc biệt khi cả gia đình cùng quây quần bên nhau.

Mẹo chuẩn bị thực phẩm cho buổi dã ngoại

Để chuyến đi diễn ra thuận lợi, bạn nên:

• Chuẩn bị thực phẩm đã được cấp đông đúng quy trình.
• Sử dụng túi giữ nhiệt hoặc thùng đá để bảo quản.
• Ưu tiên các món chế biến nhanh.
• Ước lượng khẩu phần phù hợp để tránh lãng phí.
• Chuẩn bị sẵn nước chấm và gia vị cơ bản.

Một chút chuẩn bị trước sẽ giúp bạn có nhiều thời gian hơn để tận hưởng chuyến đi.

DonFood – Đồng hành cùng những bữa ăn đáng nhớ

Mỗi buổi dã ngoại đều là cơ hội để cả gia đình gần nhau hơn qua những bữa ăn ngon.

Hiểu điều đó, DonFood mang đến đa dạng các dòng hải sản nhập khẩu chất lượng như cá hồi, cá ngừ, cá tuyết, hàu sữa, tôm, mực, bạch tuộc, sò điệp, bào ngư cùng nhiều sản phẩm tiện lợi khác.

Tất cả đều được tuyển chọn kỹ lưỡng, sơ chế sạch sẽ và cấp đông đúng tiêu chuẩn nhằm giữ trọn hương vị tươi ngon khi đến tay khách hàng.

Dù là một buổi picnic cuối tuần, một chuyến cắm trại cùng bạn bè hay bữa tiệc BBQ ngoài trời, DonFood luôn mong muốn đồng hành để mỗi bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn trở thành một phần của những kỷ niệm đẹp.

Sẵn sàng cho buổi dã ngoại mùa hè?

Một chuyến đi không cần quá xa, một thực đơn không cần quá cầu kỳ và một ngày cuối tuần cũng đủ để mang đến thật nhiều niềm vui.

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho buổi picnic sắp tới, hãy chuẩn bị sẵn những nguyên liệu chất lượng để việc nấu nướng trở nên nhẹ nhàng hơn và dành nhiều thời gian hơn cho những người mình yêu thương.

📩 Inbox DonFood để được tư vấn thực đơn phù hợp cho gia đình hoặc nhóm bạn.

🚚 Giao hàng giữ lạnh toàn quốc, tiện lợi và nhanh chóng.