Cá chỉ vàng được cung cấp và chế biến tại nhiều cơ sở với chất lượng khác nhau nên trước khi mua nên tìm hiểu cách nhận biết cá chỉ vàng ngon.
Khi chọn cá chỉ vàng nên chọn cá có hình thoi, dẹp hai bên, cá ngon thì dọc thân sẽ có một sọc vàng óng ánh chạy từ sau mắt đến vẩy đuổi, phần lưng cá có màu nhạt, sáng trắng sạch và có màu đỏ nâu ở phần bụng.
Nếu cá chỉ vàng có màu đậm thì đã ướp nhiều loại gia vị khác nhau , nó làm giảm mất vị tươi ngon vốn có của cá. Không nên chọn cá chỉ vàng có đầu to và không nhọn, theo kinh nghiệm của người dân vùng biển, những con cá chỉ vàng ngon sẽ có đâu hơi rộng, miệng chếch và phấn hàm dưới của cá được nhô ra.
Ngoài ra không nên chọn những con cá chỉ vàng quá lớn hoặc quá bé, chỉ nên chọn cá chỉ vàng có độ dài từ 10–15 cm bởi thường đấy là những con cá chỉ vàng nhiều thịt và thơm nhất.
Thông tin sản phẩm:
– Loại: Cá loại 1 không tẩm
– Quy cách: Đóng túi hút chân không. (Bảo quản cấp đông)
Hải Sản Hồng Hiệp phát triển dựa trên phương châm “Uy tín là Vàng – Sự hài lòng của khách hàng chính là kim chỉ nam!”
Địa chỉ:
HH2 – Dương Nội – Hà Đông – TP. Hà Nội
Mipec Kiến Hưng – Hà Đông – TP. Hà Nội
Hotline: 0903.389.599 (Zalo/Viber) | 0968.274.395 (Zalo/Viber)
Website: https://haisanhonghiep.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/haisanhonghiep
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.