Một số món ăn ngon từ bắp bò
1. Bắp bò chua ngọt

Bắp bò làm chua ngọt là món đặc sản vùng cao, khá hấp dẫn và được nhiều người ưa thích. Thịt từ bắp bò sẽ được luộc chín với quế và hoa hồi, sau đó đem ngâm với hỗn hợp nước mắm, giấm, đường trong khoảng 3 ngày cho thấm đều gia vị.

2. Bắp bò làm gỏi
Bắp bò hoa là phần bắp có đầy đủ thịt, mỡ, gân nên là phần thịt ngon nhất trên cơ thể con bò. Mỡ ở bắp ít, nhưng ngậy và thơm, gân không dai mà giòn giòn, nạc và ngọt. Cho nên khi dùng để chế biến món gỏi sẽ tạo nên sự hấp dẫn vô cùng tuyệt vời.

3. Bắp bò hầm thuốc bắc

Thuốc bắc gồm các nguyên liệu như hồi, quế… là liều thuốc chữa bệnh tuyệt vời từ ngàn đời nay, nhưng với vị đắng khó uống, thuốc bắc trở thành “nỗi ám ảnh” của nhiều người. Tuy nhiên, khi kết hợp với thịt bắp bò lại trở thành món ăn hấp dẫn có tác dụng phục hồi sức khỏe cực tốt.

Nên mua bắp bò ở đâu tại Hà Nội?
Bắp bò Mỹ là một sản phẩm tươi sống cao cấp được nhập khẩu nên khi mua chúng ta cần lựa chọn những địa chỉ an toàn, đáng tin cậy để được đảm bảo về chất lượng một cách tốt nhất. Trong khi thị trường thịt bò Mỹ đang rối loạn như hiện nay, chỉ cần vài thao tác đơn giản trên google là bạn có thể tìm được ma trận địa chỉ bán thịt bò Mỹ nhập khẩu với nhiều mức giá khác nhau mà chất lượng thì không ai dám đảm bảo. Vì vậy cửa hàng Thực Phẩm Hồng Hiệp chúng tôi ra đời nhằm giúp quý khách hành có một chỗ an tâm mua sắm những thực phẩm cao cấp đảm bảo chất lượng, vì sức khỏe của cộng đồng.

Menu tham khảo: ba chỉ bò Mỹ, Lõi thăn vai bò Mỹ