Vụn cá thu Nhật là phần đuôi của cá Saba Na Uy, Cá Saba Na Uy được các nhà máy chế biến hải sản Việt Nam nhập khẩu trực tiếp, chế biến thành các thực phẩm cá thu nổi tiếng của Nhật, để xuất đi thị trường Nhật Bản. Cá thu trong tiếng Nhật gọi là Saba. Vì vậy có một số tên gọi khác nhau như cá Nục Nhật, cá Saba Nhật, cá Saba Nauy, cá Thu Lam, cá thu Nhật Bản.
Cá Saba Nhật có thịt chắc, thịt trắng, nhiều nạc và ít mỡ. Tuy nhiên lượng mỡ của cá lại chứa nhiều DHA và EPA, đây là hai loại axit béo thiết yếu rất quan trọng tới sự phát triển bình thường của cơ thể, trí não và tim mạch. Cá Saba Nauy đặc biệt tốt cho những người bị mỡ máu hoặc thiếu máu. So với cá nục hoa của Việt Nam thì thịt cá nục hoa có màu nâu đất, vân cá vằn hoàn toàn khác…
Trong 100 gram thịt cá Saba có đến gần 20 gram đạm và 15 gram chất béo, đây là những con số ấn tượng cho một loại cá thông thường vì hàm lượng dinh dưỡng cao này đa phần chỉ nằm ở các loài cá đắt tiền khác như cá hồi, cá ngừ, cá mồi…
Hàm lượng chất béo từ cá vừa phải giúp cơ thể nạp vào một lượng vừa đủ chất béo tốt để giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh. Lưu ý đây là mỡ từ cá nên sẽ tốt hơn so với mỡ từ các động vật khác. Thịt cá Saba Nauy chứa rất nhiều DHA, Omega-3 và EPA tốt cho sức khỏe con người. Chính vì thế ăn cá Saba Nauy rất tốt cho mắt, não và sự phát triển tốt của cơ thể.
Ngoài ra, cá thu nhật còn cung cấp các vitamin cần thiết như A, C, D, B6… hỗ trợ cho phục hồi sức khỏe, cải thiện sắc đẹp và cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể.
Bổ sung kẽm, sắt, canxi, magie tốt cho quá trình phát triển hay phục hồi xương khớp ở mọi lứa tuổi.
Vụn Thu Nhật loại 99.000 vnđ/kg
– Phần vụn cá thu Nhật được loại ra và được cung cấp cho thị trường nội địa.
– Thành phần độ béo: Cá saba Nauy 27, VN là 17 và Nhật là 23
– Thịt cá saba dai, béo, thơm, ngọt, và đặc biệt là không bị khô như cá Thu to của Việt Nam.
– KHÔNG XƯƠNG: Cá đã được sơ chế hết xương, nên rất an toàn cho trẻ em và người già.
– Đóng túi hút chân không 1 kg
– Thành phần: Cá thu (saba) 100%.
– Xuất xứ: Na Uy.
– Giá chỉ 85.000 VNĐ (vụn nhỏ) – Vụn vừa: 95.000 VNĐ/kg – Vụn to: 99.000 VNĐ/kg – File: 125.000 VNĐ/kg
Cá saba Nauy loại file nguyên mảnh: 140k/kg giảm còn 125k/kg (áp dụng khi mua 2 kg trở lên)
Cá rất ngon, có thể chế biến: cả nhà có thể rán, rim tiêu, kho tộ, nấu canh chua, sốt cà chua… làm ruốc, nấu cháo nấu canh hay đơn giản xếp vụn nướng giấy bạc cũng đủ ngon tuyệt cú mèo rồi.
Ảnh khách nhà Donfood feedback
Hướng dẫn làm ruốc cá thu nhật:
- B1: Bỏ da cá
- B2: Xé thịt ướp gia vị 30 phút (nếu muốn giảm tanh thì hấp cùng gừng sả ạ)
- B3: Cho 1 xíu dầu ăn bỏ cá ướp vào thao khô lưu ý chắt mỡ ra cho nhanh và không bị cháy nha
Ruốc cá Thu Nhật Bản (Ruốc cá saba Nauy) 59.000vnđ/hộp 250gr
Lưu ý đây là ruốc ẩm chứa nhiều mỡ cá đầy đủ dinh dưỡng nên có phần hơi tanh nhé túy nhiên ăn cùng cơm nóng vô cùng ngon phù hợp trẻ ăn dặm, còi xương, thấp còi và cần bổ sung dinh dưỡng trong khẩu phần ăn…
Vụn cá thu nhật xuất dư được cấp đông sâu ngay trên băng chuyền sản xuất nên cá đảm bảo rất tươi ngon, ngọt thịt
Lưu ý: Vụn Thu Nhật, Vụn Hồi là hàng cấp đông sạch trên băng truyền nên khi rã đông không rửa, không ngâm nước, chỉ cần cắt túi hút chân không để khoảng 30 phút sau đó chế biến luôn, rã đông nhìn hơi bở và nát nhưng sau khi chế biến lại dai ngon.
Donfood phát triển dựa trên phương châm “Uy tín là Vàng – Sự hài lòng của khách hàng chính là kim chỉ nam!”
Donfood – Thế giới thực phẩm nhập khẩu
Địa chỉ:
Cơ sở 1: HH2 – Dương Nội – Hà Đông – TP. Hà Nội
Cơ sở 2: Mipec Kiến Hưng – Hà Đông – TP. Hà Nội
Cơ sở 3: 56 Bà Triệu – Hà Đông – TP. Hà Nội (cạnh chợ Hà Đông)
Hotline: 0903.389.599 (Zalo/Viber) | 0968.274.395 (Zalo/Viber)
Website: https://donfood.vn/ || https://haisanhonghiep.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/haisanhonghiep
Fanpage: https://www.facebook.com/donfood.vn/
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.