CÁCH CHẾ BIẾN CÁ TUYẾT NGON NHƯ NHÀ HÀNG – ĐẶT HÀNG UY TÍN TẠI DONFOOD

Cá tuyết là một trong những loại hải sản cao cấp, nổi tiếng với phần thịt trắng mềm, vị ngọt thanh tự nhiên, ít xương dăm và giàu dinh dưỡng. Nếu bạn muốn thưởng thức món cá tuyết ngon chuẩn vị mà không cần ra nhà hàng, hãy cùng DONFOOD khám phá ngay các công thức chế biến đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn dưới đây!

🔥 1. Cá tuyết áp chảo sốt bơ tỏi 🧄🧈

💡 Món ăn kiểu Âu, thơm béo, thích hợp cho bữa tối sang trọng tại nhà.

Nguyên liệu:
✅ 2 miếng phi lê cá tuyết
✅ 2 thìa bơ lạt
✅ 3 tép tỏi băm
✅ 1 ít mùi tây băm nhỏ
✅ 1 thìa nước cốt chanh
✅ Muối, tiêu, bột ớt (tùy chọn)

Cách làm:
1️⃣ Cá tuyết rửa sạch, thấm khô, ướp với muối, tiêu trong 10 phút.
2️⃣ Đun nóng chảo, cho bơ vào đun chảy, thêm tỏi băm phi thơm.
3️⃣ Cho cá vào áp chảo mỗi mặt 3-4 phút đến khi vàng giòn.
4️⃣ Rưới nước cốt chanh lên cá, rắc mùi tây băm nhỏ. Dùng nóng với khoai tây nghiền hoặc rau củ nướng.

🔥 Thành phẩm: Cá tuyết vàng giòn bên ngoài, mềm mọng bên trong, thơm béo vị bơ tỏi!

🍜 2. Cá tuyết hấp xì dầu kiểu Hong Kong 🥢

💡 Thanh đạm, tốt cho sức khỏe, phù hợp với người già và trẻ nhỏ.

Nguyên liệu:
✅ 2 khúc cá tuyết
✅ 3 lát gừng tươi
✅ 2 cây hành lá cắt khúc
✅ 1 thìa xì dầu
✅ 1 thìa dầu hào
✅ 1/2 thìa dầu mè
✅ Ớt sừng, rau mùi (trang trí)

Cách làm:
1️⃣ Cá tuyết rửa sạch, thấm khô, đặt lên đĩa có lót gừng.
2️⃣ Hấp cá trong nước sôi khoảng 10 phút.
3️⃣ Phi thơm hành lá với dầu mè, cho xì dầu và dầu hào vào đảo nhẹ.
4️⃣ Lấy cá ra, rưới sốt lên, trang trí với ớt sừng, rau mùi.

🔥 Thành phẩm: Cá tuyết mềm, ngọt, thấm nước sốt xì dầu đậm đà!

🍯 3. Cá tuyết nướng mật ong sốt cam 🍊

💡 Lạ miệng, thơm nức, thích hợp cho các bữa tiệc gia đình.

Nguyên liệu:
✅ 2 miếng phi lê cá tuyết
✅ 2 thìa mật ong
✅ 1 quả cam vắt lấy nước
✅ 1 thìa dầu olive
✅ Muối, tiêu, lá oregano khô

Cách làm:
1️⃣ Trộn nước cam, mật ong, dầu olive, muối tiêu, phết đều lên cá.
2️⃣ Đặt cá vào lò nướng 200°C trong 15 phút hoặc dùng nồi chiên không dầu.
3️⃣ Rắc oregano lên cá và thưởng thức khi còn nóng!

🔥 Thành phẩm: Cá tuyết mềm, thấm sốt cam chua ngọt, mật ong thanh nhẹ cực hấp dẫn!

🥘 4. Cá tuyết sốt cà chua kiểu Địa Trung Hải 🍅

💡 Đậm đà, dễ ăn, cực kỳ bắt cơm.

Nguyên liệu:
✅ 2 miếng cá tuyết phi lê
✅ 3 quả cà chua chín
✅ 1 củ hành tây nhỏ
✅ 2 tép tỏi băm
✅ 1 thìa dầu olive
✅ Gia vị: Muối, tiêu, lá oregano khô, ớt bột

Cách làm:
1️⃣ Cá tuyết ướp muối, tiêu 10 phút, áp chảo sơ qua.
2️⃣ Xào hành tây, tỏi với dầu olive, thêm cà chua nghiền, nêm gia vị.
3️⃣ Cho cá vào sốt, đun nhỏ lửa 5-7 phút cho thấm.
4️⃣ Rắc ít rau thơm, thưởng thức với cơm hoặc bánh mì.

🔥 Thành phẩm: Cá tuyết sốt cà chua chua ngọt, đậm đà, thịt cá mềm thơm!

📌 MẸO CHỌN & BẢO QUẢN CÁ TUYẾT NGON

✅ Chọn cá tuyết có thịt trắng sáng, săn chắc, không có mùi lạ.

✅ Bảo quản trong tủ đông ở nhiệt độ -18°C nếu chưa sử dụng ngay.

✅ Rã đông đúng cách bằng cách để cá xuống ngăn mát khoảng 6-8 tiếng.

📍 MUA CÁ TUYẾT Ở ĐÂU UY TÍN, CHẤT LƯỢNG?

👉 Đặt hàng ngay tại DONFOOD – Đơn vị chuyên cung cấp hải sản nhập khẩu tươi ngon, chất lượng cao!

📌 Giá cá tuyết khúc: 490.000đ/kg

📌 Miễn phí giao hàng Hà Nội từ 2kg

🏠 Hệ thống cửa hàng DONFOOD:

• CS1: U3 liền kề 13 KĐT Đô Nghĩa – Hà Đông – TP. Hà Nội
• CS2: Đối diện trạm y tế Đại Thành – Quốc Oai – TP. Hà Nội
• CS3: 178/13 Tô Hiệu, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM

📞 Hotline/Zalo đặt hàng: 0968 274 395 – 0903 389 599
🌐 Website/Facebook:
🔗 donfood.vn
🔗 haisanhonghiep.com

🚛 SHIP TẬN NƠI – HÀNG CHUẨN TƯƠI NGON – CAM KẾT HÀI LÒNG!

💬 Đặt ngay để thưởng thức cá tuyết thượng hạng tại nhà nhé!