Các món ăn vặt có tại Thực Phẩm Hồng Hiệp

Đồ ăn vặt là những món ăn nhẹ nhàng có thể ăn bất kì thời gian nào trong ngày. Chính vì vậy, rất nhiều các bạn trẻ đã tìm ra được rất nhiều món ăn vặt ngon, dễ làm tại nhà để cùng thưởng thức với gia đình và bạn bè
Nắm bắt được tình hình đó, Thực Phẩm Hồng Hiệp giới thiệu cho bạn một số món ăn vặt dễ làm và có sẵn tại Thực Phẩm Hồng Hiệp nhé
1. NEM CHUA PHỐ CỔ 69,000Đ/HỘP 20 CHIẾC
Nem chua rán là một loại nem làm từ thịt lợn xay và bì lợn theo công thức cũng như quy trình khá gần gũi với nem chua và được rán vàng trong dầu ăn. Là đặc sản ẩm thực đường phố của Hà Nội, món ăn vặt không chua mà béo ngậy và thơm ngon này hấp dẫn nhiều giới, đặc biệt là các bạn trẻ

Cách làm nem chua phố cổ ngon tại nhà
Nguyên liệu chuẩn bị:

• 300g thịt heo xay
• 200g da heo
• 50ml giấm
• 300g bột chiên xù
• 1 củ gừng
• 1 trái trứng gà
• 3 cây sả
• 2 muỗng bột năng
• 2 muỗng thính gạo
• 2 muỗng hành tím băm
• Gia vị: Nước mắm, đường trắng, muối, tiêu, hạt nêm

  

Thực hiện làm nem chua
Bước 1: Uớp thịt

Bạn cho 2 muỗng cafe nước mắm, 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh hành tím băm và 1 muỗng cafe tiêu vào 300g thịt xay. Bạn trộn sao cho thịt ngấm đều gia vị, sau đó bạncho thịt vào túi zip, dàn đều thịt và để trong ngăn đông tủ lạnh ít nhất 2 tiếng.

Bước 2: Luộc da heo

Cho vào nồi nước sôi 200g da heo, 1 muỗng cafe muối, 1 củ gừng, 3 cây sả đập dập và 50ml giấm ăn và tiến hành luộc. Khi bì chín hoàn toàn, bạn vớt ra rồi ngâm vào nước đá để bì được giòn. Sau đó, bạn để bì ráo nước rồi cắt thành những miếng thật mỏng như hình.

Bước 3: Trộn nhân

Sau khi ướp thịt đông đủ 2 tiếng, bạn cho thịt vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Sau khi thịt nhuyễn, bạn trộn thịt thật đều với bì cùng 2 muỗng canh bột năng, 2 muỗng canh thính gạo

 Bước 4: Gói nem chua

Bạn cắt màng bọc thực phẩm thành những miếng vuông rồi trải nilon lên thớt để gói. Với mỗi cuốn, bạn cho khoảng 2 muỗng canh hỗn hợp thịt, đặt ở giữa miếng nilon và cuộn tròn lại. Ở hai đầu nilon, bạn xoắn lại như vặn kẹo sao cho thịt nem thành hình ống dài. Tiến hành gói hết phần thịt đã chuẩn bị rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để nem lạnh và định hình.

 Bước 5: Chiên nem chua

Sau 2 tiếng, bạn lấy nem ra,bỏ phần giấy nilon, nhúng nem qua một lớp trứng gà rồi lăn qua bột chiên xù. Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng, bạn thả nem chua vào chảo và chiên trong lửa vừa. Khi nem vàng giòn đều các mặt, bạn vớt ra rồi thấm qua lớp giấy thấm dầu.

Thành phẩm

Vậy là món nem chua rán đã hoàn thành rồi. Hương vị bao ngon, bao đã và bao chuẩn Hà Nội luôn. Món nem chua rán này bạn cắt nhỏ ra rồiăn kèm với xoài xanh, dưa leo hoặc rau củ ngâm thì vô cùng hấp dẫn đấy. Cắn một miếng nem nghe ngay được âm thanh “rộp rộp”, cực kì giòn và hấp dẫn luôn. Bì heo thì sật sật, không bị dai và bị khô, mùi thơm từ thính và tiêu rất dễ chịu. Miếng nem rán nóng hổi chấm cùng tương ớt cay cay tạo ra hương vị đậm đà và ngon tuyệt cú mèo!

Nem chua rán làm xong nếu không dùng hết, bạn có thể bỏ trong hộp và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, khi cần chỉ việc rã đông và chiên lại là có thể sử dụng được.
2. NEM CHUA PHOMAI HỘP 15 VIÊN GIÁ BÁN 65,000Đ/HỘP


Nem chua phomai có cách làm tương tự như nem chua hộp nhưng bên trong lớp thịt là 1 lớp phomai béo ngậy kích thích sự tò mò của các bạn trẻ. Nem chua phomai khi chiên lên có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong là phomai tan chảy thơm ngậy mùi bơ sữa rất được các bạn trẻ ưa chuộng
3. PHOMAI QUE 65,000Đ/HỘP 14 QUE

Phô mai que là một món được làm chủ yếu từ phô mai cắt thành dạng thanh dài, tẩm bột và chiên xù
Phô mai que chiên nóng có lớp vỏ giòn tan, bên trong phomai kéo sợi vô cùng hấp dẫn

————————-
Donfood phát triển dựa trên phương châm “Uy tín là Vàng – Sự hài lòng của khách hàng chính là kim chỉ nam!”

🏠 U3 Liền kề 13, khu đô thị Đô Nghĩa, Hà Đông, TP. Hà Nội

🏠 734 An Dương Vương, P13, Q 6, TP. HCM

👉 Web/ FB: donfood.vn

👉Web/ FB: haisanhonghiep.com

☎ Tel: 0968.274.395 (zalo) | 0903.389.599 (zalo)

(Mời Sỉ, ctv inbox)

🏡https://haisanhonghiep.com/ | https://donfood.vn/