TRĂNG RẰM TRUNG THU 2025: NHỮNG MÓN NGON CHO BỮA TIỆC ĐOÀN VIÊN CÙNG DONFOOD

Trăng rằm tháng Tám – dịp Tết Trung Thu, không chỉ là thời điểm để cả gia đình quây quần ngắm trăng, thưởng thức bánh trung thu, mà còn là cơ hội để chuẩn bị một bữa tiệc đoàn viên ấm áp với những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và đậm đà ý nghĩa. Tết Trung Thu không chỉ là ngày lễ truyền thống của người Việt mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc, tượng trưng cho sự sum vầy, hạnh phúc và lòng biết ơn. Để làm cho dịp lễ này thêm trọn vẹn, DonFood – đơn vị cung cấp hải sản nhập khẩu cao cấp – xin gợi ý những món ăn tuyệt vời, cùng với các mẹo chuẩn bị bữa tiệc Trung Thu thật ý nghĩa. Hãy cùng khám phá!

1. Ý nghĩa của Tết Trung Thu

Tết Trung Thu, diễn ra vào rằm tháng Tám âm lịch (năm 2025 rơi vào khoảng ngày 10/9/2025 theo dương lịch), là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt. Đây là dịp để gia đình sum họp, trẻ em rước đèn, phá cỗ dưới ánh trăng sáng, và người lớn bày tỏ lòng biết ơn với tổ tiên, cầu mong mùa màng bội thu, gia đình hạnh phúc.

Truyền thuyết về Tết Trung Thu gắn liền với câu chuyện Hằng Nga và Hậu Nghệ, mang ý nghĩa về tình yêu, lòng chung thủy và sự đoàn viên. Những hoạt động như múa lân, rước đèn ông sao, thưởng trà, ăn bánh trung thu đã trở thành biểu tượng không thể thiếu, làm nên nét đẹp văn hóa độc đáo của ngày lễ này.

Một bữa tiệc Trung Thu không chỉ cần bánh nướng, bánh dẻo mà còn là sự kết hợp của các món ăn ngon, bổ dưỡng, dễ tiêu hóa để phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Với các nguyên liệu tươi ngon từ DonFood, bạn sẽ dễ dàng tạo nên một mâm cỗ Trung Thu vừa sang trọng, vừa đậm đà hương vị.

2. Gợi ý thực đơn Trung Thu từ DonFood

Dưới đây là danh sách các món ăn được gợi ý cho bữa tiệc Trung Thu 2025, với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và hiện đại, sử dụng nguyên liệu hải sản cao cấp từ DonFood:

2.1. Súp bào ngư hải sâm – Khai vị bổ dưỡng, mát gan

Một bát súp nóng hổi, thơm lừng là cách hoàn hảo để mở đầu bữa tiệc đoàn viên. Súp bào ngư hải sâm không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt, mát gan và dễ tiêu hóa, đặc biệt phù hợp với người lớn tuổi và trẻ nhỏ.

• Nguyên liệu từ DonFood: Bào ngư tươi sống hoặc đông lạnh nhập khẩu từ Úc, hải sâm Canada chất lượng cao, kết hợp với nấm đông cô, gừng tươi và các loại rau củ.

• Cách chế biến: Bào ngư và hải sâm được làm sạch, hầm cùng nước dùng gà trong 2-3 giờ để tạo độ ngọt tự nhiên. Thêm một chút gừng và nấm đông cô để tăng hương vị.

• Lợi ích sức khỏe: Bào ngư giàu protein, vitamin B12, hải sâm hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, giúp cả gia đình khỏe mạnh trong tiết thu se lạnh.

Mẹo từ DonFood: Bạn có thể đặt Combo Súp Hải Sản từ DonFood, bao gồm bào ngư, hải sâm và các nguyên liệu đi kèm, được sơ chế sẵn, giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

2.2. Cá tuyết Nhật Bản hấp sốt gừng hành – Ngọt thanh, bổ dưỡng

Cá tuyết Nhật Bản hấp sốt gừng hành là món ăn tinh tế, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên, thịt cá mềm mịn, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Món này không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch và xương khớp.

• Nguyên liệu từ DonFood: Cá tuyết Nhật Bản nhập khẩu, đảm bảo độ tươi ngon, thịt trắng, chắc và không tanh.

• Cách chế biến: Cá tuyết được hấp cùng gừng thái sợi, hành lá, thêm một chút dầu hào và nước tương để tạo nên lớp sốt thơm lừng, béo ngậy.

• Lý do nên chọn: Cá tuyết chứa nhiều Omega-3, protein và ít chất béo, là lựa chọn lý tưởng cho bữa tiệc lành mạnh.

Ưu đãi từ DonFood: Đặt cá tuyết Nhật Bản tại DonFood để nhận hướng dẫn chế biến chi tiết và combo gia vị đi kèm, giúp món ăn thêm trọn vị.

2.3. Sò điệp nướng mỡ hành hoặc hấp sả – Hương vị đậm đà

Không thể bỏ qua sò điệp nướng mỡ hành hoặc hấp sả trong mâm cỗ Trung Thu. Món ăn này mang đến hương vị ngọt tươi, đậm đà, dễ dàng chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

• Nguyên liệu từ DonFood: Sò điệp Hokkaido tươi sống, kích thước lớn, thịt dày, được giao tận tay đảm bảo độ tươi ngon.

• Cách chế biến:

  • Nướng mỡ hành: Sò điệp được nướng trên than hoa, phủ lớp mỡ hành thơm lừng, rắc thêm đậu phộng rang và hành phi.

  • Hấp sả: Sò điệp hấp cùng sả cây và lá chanh, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, thơm nồng.

• Điểm nhấn: Món này dễ chế biến, thời gian nấu nhanh, phù hợp cho bữa tiệc đông người.

Gợi ý từ DonFood: Hãy thử Combo Hải Sản Nướng của DonFood, bao gồm sò điệp, tôm hùm và hàu, kèm nước chấm đặc biệt để nâng tầm trải nghiệm ẩm thực.

2.4. Vụn cá hồi Na Uy áp chảo hoặc trộn salad – Nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe

Vụn cá hồi Na Uy áp chảo hoặc trộn salad là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích món ăn nhẹ, thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Cá hồi giàu Omega-3, tốt cho tim mạch và não bộ, là món ăn không thể thiếu trong bữa tiệc hiện đại.

• Nguyên liệu từ DonFood: Vụn cá hồi Na Uy nhập khẩu, đảm bảo không chất bảo quản, giữ trọn vị ngọt tự nhiên.

• Cách chế biến:

  • Áp chảo: Áp chảo vụn cá hồi với bơ và tỏi, thêm một chút muối tiêu để tăng hương vị.

  • Trộn salad: Kết hợp vụn cá hồi với rau xà lách, cà chua bi, dưa leo, sốt mè rang hoặc sốt chanh dây.

• Lý do nên chọn: Món này ít calo, giàu protein, phù hợp với người ăn kiêng hoặc muốn giữ dáng.

Khuyến mãi từ DonFood: Đặt vụn cá hồi Na Uy tại DonFood để nhận ngay công thức salad độc quyền và sốt mè rang thơm ngon.

2.5. Rau củ luộc chấm trứng muối hoặc sốt mè – Giải ngấy, bổ sung chất xơ

Để cân bằng vị giác, một đĩa rau củ luộc chấm trứng muối hoặc sốt mè là lựa chọn không thể thiếu. Món này giúp giải ngấy, bổ sung chất xơ và tạo sự hài hòa cho mâm cỗ.

• Nguyên liệu từ DonFood: Rau củ tươi sạch (bông cải xanh, cà rốt, khoai lang), trứng muối chất lượng cao.

• Cách chế biến: Luộc rau củ vừa chín tới để giữ độ giòn, chấm cùng sốt trứng muối béo ngậy hoặc sốt mè rang thơm lừng.

• Lợi ích: Giàu vitamin và khoáng chất, hỗ trợ tiêu hóa, phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình.

Mẹo từ DonFood: Combo rau củ sạch từ DonFood được đóng gói sẵn, kèm sốt chấm đặc biệt, giúp bạn tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

2.6. Bánh trung thu truyền thống và trà thảo mộc – Kết thúc ngọt ngào

Không thể thiếu trong dịp Trung Thu là bánh trung thu truyền thống (bánh nướng, bánh dẻo) với các loại nhân đậu xanh, thập cẩm, trứng muối, hoặc nhân hiện đại như trà xanh, chocolate. Kết hợp với một tách trà thảo mộc (trà hoa cúc, trà ô long), bữa tiệc sẽ thêm phần trọn vẹn.

• Gợi ý từ DonFood: Đặt hộp quà Trung Thu cao cấp từ DonFood, bao gồm bánh trung thu thượng hạng và trà thảo mộc nhập khẩu, được gói đẹp mắt, phù hợp làm quà tặng hoặc sử dụng trong bữa tiệc gia đình.
  

3. Tại sao nên chọn DonFood cho bữa tiệc Trung Thu?

DonFood là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp hải sản nhập khẩu cao cấp và các nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Với cam kết giao tận tay, giữ trọn dinh dưỡng, DonFood mang đến sự tiện lợi và đẳng cấp cho mâm cỗ Trung Thu của bạn.

• Sản phẩm chất lượng: Hải sản nhập khẩu từ Nhật Bản, Úc, Canada, Na Uy… được kiểm định nghiêm ngặt, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn.

• Combo Đoàn Viên ưu đãi: DonFood cung cấp các combo hải sản (bào ngư, cá tuyết, sò điệp, cá hồi…) kèm hướng dẫn chế biến và gia vị, giúp bạn dễ dàng chuẩn bị bữa tiệc sang trọng.

• Giao hàng nhanh toàn quốc: Đặt hàng tại donfood.vn hoặc haisanhonghiep.com, DonFood giao hàng tận nơi, đảm bảo nguyên liệu tươi ngon đến tay bạn.

• Hộp quà Trung Thu ý nghĩa: Ngoài thực phẩm, DonFood còn cung cấp các hộp quà Trung Thu sang trọng, kết hợp bánh trung thu, trà và hải sản cao cấp, phù hợp làm quà tặng người thân, đối tác.

Thông tin liên hệ DonFood:

• Cơ sở 1: U3 LK13, KĐT Đô Nghĩa, Hà Đông, Hà Nội

• Cơ sở 2: Đối diện trạm y tế Đại Thành, Quốc Oai, Hà Nội

• Cơ sở 3: 178/13 Tô Hiệu, Hiệp Tân, Tân Phú, TP.HCM

• Hotline/Zalo: 0968 274 395 – 0903 389 599

• Website: donfood.vn | haisanhonghiep.com

4. Mẹo chuẩn bị bữa tiệc Trung Thu hoàn hảo

Để bữa tiệc Trung Thu thêm ý nghĩa và ấm cúng, bạn có thể áp dụng các mẹo sau:

• Lên thực đơn sớm: Chọn các món phù hợp với sở thích của gia đình, kết hợp giữa món mặn, món nhẹ và món tráng miệng.

• Trang trí không gian: Sử dụng đèn lồng, đèn ông sao, hoa tươi để tạo không khí Trung Thu rực rỡ.

• Đặt hàng trước tại DonFood: Để đảm bảo nguyên liệu tươi ngon và giao hàng đúng giờ, hãy đặt combo hải sản hoặc hộp quà từ DonFood ít nhất 3-5 ngày trước lễ.

• Tổ chức hoạt động vui chơi: Sau bữa ăn, cả gia đình có thể cùng rước đèn, ngắm trăng hoặc chơi các trò chơi dân gian như ô ăn quan, kéo co.

5. Kết luận

Tết Trung Thu 2025 là dịp để gia đình sum vầy, thưởng thức những món ăn ngon và tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ dưới ánh trăng rằm. Với thực đơn đa dạng từ súp bào ngư hải sâm, cá tuyết hấp gừng hành, sò điệp nướng mỡ hành, đến bánh trung thu truyền thống, bạn sẽ mang đến một bữa tiệc vừa sang trọng, vừa đậm đà hương vị. Hãy để DonFood đồng hành cùng bạn, cung cấp những nguyên liệu hải sản tươi ngon nhất, giúp mâm cỗ Trung Thu thêm trọn vẹn.

Liên hệ ngay DonFood qua hotline 0968 274 395 hoặc truy cập donfood.vn để đặt hàng và nhận ưu đãi đặc biệt cho mùa Trung Thu này! 🌕🏮